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寧夏處于我國的西北內(nèi)陸地區(qū)，這里的地貌十分復(fù)雜，既有黃土高原，也有平坦盆地，這也造就了寧夏物產(chǎn)的多樣性。那么寧夏特產(chǎn)都有哪些呢？下面跟著小編一起來看看。

10.賀蘭螺絲菜

賀蘭螺絲菜是寧夏賀蘭的特產(chǎn)，螺絲菜的食用部分為地下的塊莖，它的肉質(zhì)脆嫩，鹽漬醬制后口感十分美味，被評為醬菜中的珍品。此外，螺絲菜還含有維生素、礦物質(zhì)、膽堿等豐富的營養(yǎng)元素，具有很高的營養(yǎng)價值。

六盤山黃芪是寧夏的中藥材，它兼具食用的價值，具有益氣升陽、固表止汗、利水消腫的功效。當(dāng)?shù)厝藢⑵渥龀杀＝∑啡ナ圪u，長期食用者可以延長細(xì)胞壽命、推遲細(xì)胞老化。

鹽池黃花菜是寧夏的特產(chǎn)蔬菜，它花瓣肥厚、色澤棕黃、香味濃郁、鮮嫩爽滑，營養(yǎng)價值極高，被視作宴席上的珍品。

寧夏的發(fā)菜因?yàn)轭伾谌绨l(fā)絲因此成為發(fā)菜，很多人可能認(rèn)為發(fā)菜是一種蔬菜，其實(shí)并不是，它是一種菌類食物，生長在寧夏干旱的大地上。

靈武長棗是寧夏的特有品種，這種棗的栽種歷史十分的悠久，它品種優(yōu)良，味美質(zhì)嫩，果肉白綠，汁多味甜，不管是食用價值還是營養(yǎng)價值都極高。

鹽池灘羊肉是寧夏的特色美食，其肉質(zhì)細(xì)膩，不膻不腥，是大家公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)羊肉。鹽池灘羊肉的肌纖維很細(xì)，吃起來鮮嫩多汁、容易消化，而且它的脂肪含量始終，多吃也不怕胖。

灘羊二毛皮也稱“九道彎”，意思是羊毛彎彎曲曲韌性好，灘羊二毛皮的毛色潔白如雪，毛質(zhì)纖維細(xì)而柔軟，毛長而且呈波浪形彎曲，可自然形成十分美麗的圖案。將其做成皮衣既美觀大方，又柔軟保暖。

鹽池甘草是寧夏的一種草本植物，它同時也是一味中藥材。甘草的滋味甜而特殊，具有清熱解毒的功效，甘草既可以入藥，也可以泡茶，還可以用來制作各種口腔呼吸道的清潔劑。

賀蘭硯是寧夏的特色傳統(tǒng)手工藝品，它所用的原材料是賀蘭石，賀蘭石的結(jié)構(gòu)均勻、質(zhì)地細(xì)膩、剛?cè)岵?jì)，是一種十分難得的石料。用賀蘭石刻制的賀蘭硯發(fā)墨、存墨、護(hù)毫、耐用，因此深受書法家和畫家的喜愛。

寧夏枸杞是寧夏人民最驕傲的特產(chǎn)，枸杞全身都是寶，它含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等物質(zhì)，人們食用以后具有明目的功效。而寧夏屬于十分典型的大陸性半濕潤半干旱氣候，這樣獨(dú)特的氣候條件非常適合枸杞的生長。