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優然牧業武威牧場：科技賦能推動奶業振興

來源：甘肅日報 ? 2022-10-22 09:51:46

金秋時節，記者走進位于武威市涼州區長城鎮的優然牧業武威牧場，一座座安裝了通風、控溫、清潔系統的標準化牛舍，在沙漠里依次排開，來自澳洲的荷斯坦牛，正在藍天白云下曬著太陽……

記者發現，每個牛床上方靠近排風扇的地方，均設有一個噴淋嘴。工作人員介紹，這是專門針對奶牛熱應激而設立的可自動調節噴淋系統，當牛舍內溫度達到18攝氏度以上時，噴淋系統就會自動噴出水霧，經風扇吹送可有效降低牛舍溫度。

“牧場采用了國際最先進的奶牛養殖設施和設備，通過自主開發的大數據系統，實時監控牧場奶牛管理、庫存管理、營養飼喂、牧場設備、發情監測等各個環節，自動分析奶牛的飲食、健康并形成報告，通過信息化智能系統，有效幫助牧場管理人員及時掌握牧場、奶牛情況。”優然牧業武威牧場負責人賀李川介紹說，自動化、信息化在牧場的有效應用，極大提升了牧場的運營效率。截至目前，牧場奶牛存欄1.2萬頭，每天產奶約190噸，預計年產值達到3.5億元以上，帶動周邊粗飼料種植約6.5萬畝。

優質青貯是奶牛的重要飼草料之一，優然牧業武威牧場興建之初，便確立了種養結合模式，與當地農民、農業合作社、農業企業合作，將牧場糞污做無害化處理，制作成有機肥，用于改善土壤，提高玉米青貯產量。

“我們立足牛的生長習性，根據氣候變化，用牧草、玉米等秸稈飼料與精品飼料等配比出各型混合飼料，進行科學養殖。”賀李川說，牧場組建了一支專業的玉米種植隊伍，通過合理拋撒牧場的天然有機肥料，改變了土壤偏堿性問題，青貯畝產從原來的3噸增加到現在的4.5噸以上。

在牧場寬敞明亮的擠奶大廳內，一群奶牛排著隊，踏上擠奶大轉盤，隨著自動擠奶器的啟動，新鮮的牛奶通過管道匯入奶罐。

自動按摩、自動擠奶、自動采集……如今，在優然牧業武威牧場，先進的設施讓過去繁忙的擠奶工作變成了流水生產線。

這是科技賦能推動武威奶業蓄力振興的鮮活場景。

“人才是推動實現奶業振興的關鍵要素，我們從人才培養入手，與甘肅農業大學等達成校企合作意向，成立‘優然班’，每年引進大學生40余人，通過文化端、實踐端、管理端、綜合端四步走，不斷培養優秀人才。”賀李川說，兩年內培養了4名副場長、4名經理、4名主管、21名組長和40余名技術人員，為奶業發展匯聚智慧力量。

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