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山西省“十四五”奶業發展規劃出爐 2025年山西奶牛存欄達到50萬頭

來源：山西日報 ? 2022-08-04 07:47:09

7月26日，記者獲悉，省農業農村廳近日制定印發了《山西省“十四五”奶業發展規劃》(以下簡稱《規劃》)，提出到2025年，全省奶牛存欄達到50萬頭，全省奶類產量達到180萬噸左右，百頭以上規模養殖比重達到75%左右;泌乳牛開展生產性能測定比例達到45%以上，規模牛場奶牛年均單產由6.5噸提高到8.5噸左右;年加工乳制品能力達到150萬噸;全面建立養殖加工利益聯結機制，生產經營秩序全面規范，奶業綜合競爭力進一步提升。

根據自然條件、資源稟賦和產業基礎，重點建設20個奶業大縣。包括朔州市朔城區、懷仁市、山陰縣、應縣;大同市云岡區、云州區、平城區、新榮區、廣靈縣、陽高縣、天鎮縣;忻州市忻府區、繁峙縣;晉中市榆次區、太谷區、平遙縣、祁縣;太原市小店區、尖草坪區;臨汾市翼城縣。同時，鼓勵其他地區奶業均衡發展。

《規劃》提出了9個建設重點，即加強良種繁育及推廣、提升奶牛養殖水平、加快優質飼草料產業發展、搞好糞污綜合利用、加強奶牛疫病防控、推動乳制品加工業發展、創建自主乳品品牌、強化質量安全管理、推動產業融合發展。到2025年，建設高產奶牛核心育種場2個、省級良種擴繁場5個、單產水平10噸以上的高產奶牛核心群5個。全省奶牛養殖場(小區)糞污處理利用率達到85%，糞污處理設施裝備配套率穩定在98%以上。(記者王秀娟 李東嶺)

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