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環球新動態：【大國糧倉】走進“寒地香米之鄉” 鳥鳴蛙叫稻飄香

來源：東北網 ? 2022-07-02 05:40:25

東北網7月1日訊(蔣寶棟 記者 陳顯春)2019年10月17日，綏化市北林區被中國糧食行業協會正式授予“中國寒地香米之鄉”榮譽稱號。時隔兩年，六月盛夏，北林稻田，蛙鳴四起，鳥聲回蕩，空氣里彌漫著水稻的香味。

“中國寒地香米之鄉”的水稻田。


(相關資料圖)

6月30日，記者走進北林區雙河鎮楊樹村，該村水稻種植合作社技術員王景方正在稻田里查看水稻分蘗情況，并順手將一棵稗草拔起扔到稻池外，這是王景方每天巡田時必做的工作。“香味是哪來的呢？”面對記者的問題，王景方笑呵呵地說：“稻田里啊。這塊地種的是綏粳18，它是寒地香米最具代表的品種之一。”

王景方巡田。

據王景方介紹，“香”，指的是水稻的自然香，從棚室育苗到生長周期的全過程，都能聞到稻香味。

寒地香米，由此而來？綏化市北林區農業技術推廣中心推廣研究員張樹春說，“綏粳18”“龍稻18”都是中國寒地香米之鄉的優良品種，只有好種子才能讓米更優質。”

站在雙河鎮西南村高標準水田區一側，放眼望去，筆直的田埂將綠油油的秧苗劃成標準的“田字格”。今年46歲的劉立威作為水稻種植的“老把式”，對農業生產有著說不完的“道道兒”。

劉立威介紹：“今年一共種了10公頃水稻，品種選擇上以優質和口感為主，并且都采用了綠色種植，我的地就在永恒干渠邊上，使用的是呼蘭河水。”

北林水系發達。

呼蘭河徑流與現代化水利工程的絕妙配伍，就流經雙河鎮這一個鄉鎮而言，年產出優質大米就達到4.97萬噸，出產各類淡水魚20余種，這里也成為了名副其實的“魚米之鄉”。在北林，這股“活水”，灌溉了北林115.2萬畝水田。這也是北林寒地香米之香的秘籍之一。

北林觀光彩稻。

北林區農業技術推中心技術員李連文說，北林區地處中溫帶亞濕潤氣候區，年均積溫2580℃、日照總時數2766小時、無霜期129天左右，再加上占耕地面積80%以上的黑土、黑鈣土、草炭土的土壤類型，將特有的氣候土壤條件配備上年平均入境26.01億立方米水量的河水“自流灌”，就是我們俗稱的“軟水”，北林寒地香米的香氣由此而來。

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