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陜西加強端午節期間食品安全監管工作

來源：陜西日報 ? 2022-06-01 07:57:56

5月30日，記者從省市場監管局獲悉：日前該局印發通知，加強端午節期間食品安全監管工作，切實保障群眾食品安全。

省市場監管局指出，各級市場監管部門要確保疫情防控各項措施落實到位，進一步壓實食品經營者食品安全主體責任，加強索證索票、進貨查驗管理，規范食品經營行為;要加強監督檢查，強化隱患排查，加大對粽子和綠豆糕等節日食品，以及肉制品、進口冷鏈食品等重點品種的隱患排查力度，及時督促相關食品生產經營單位對食品安全風險隱患立查立改;要加大抽檢力度，依法核查處置抽檢不合格食品，并及時公布抽檢結果;加強節日食品安全消費提示，普及食品安全知識，引導群眾科學飲食消費;強化食品經營者的培訓教育，提升食品經營者食品安全意識和技能;積極倡導分餐或使用公筷公勺。

省市場監管局強調，各級市場監管部門要加強應急值守，暢通舉報渠道，嚴格落實值班值守和重大事項報告制度，及時受理和處置消費者投訴舉報，強化“早發現、早報告、早預警、早處置”的快速反應能力。(記者 徐穎)

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