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寧夏積極推進食品生產“一品一碼”和“電子臺賬”追溯系統建設

來源：寧夏日報 ? 2022-05-25 13:55:04

5月24日，記者從自治區市場監督管理廳了解到，寧夏積極推進食品生產“一品一碼”和食品銷售“電子臺賬”追溯系統建設。截至目前，全區共有1040余家食品生產規模以上企業和大型食品超市建立“一品一碼”和“電子臺賬”追溯系統，錄入相關數據11000余條。

寧夏食品生產“一品一碼”和食品銷售“電子臺賬”追溯系統建設，重點圍繞枸杞、乳制品、糧油等自治區重點產業品種和區外輸入型食品10大類26個品種，建立食品安全信息化追溯體系，形成覆蓋食品生產經營全過程的信息數據鏈，實現食品安全信息來源可溯、去向可查、問題可追、風險可控，有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。(記者 陶濤)

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