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新發(fā)地傳好消息！南菜大舉進(jìn)京菜價下降

來源：北京晚報 ? 2021-11-16 08:18:03

南菜“開足馬力”進(jìn)京，北京市場蔬菜價格開始下降。記者今天從新發(fā)地市場獲悉，11月14日新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價是每公斤3.74元，比10月31日的每公斤3.96元下降5.6%。其中大量上市的南方豆角促使新發(fā)地市場豆角批發(fā)價格從11月3日的每公斤11元下降到現(xiàn)在的每公斤8元，降幅達(dá)到27%。目前新發(fā)地市場南方蔬菜日上市量已經(jīng)有5000多噸，占整個市場蔬菜交易量近三分之一，預(yù)計11月底至12月初南方蔬菜上市量將達(dá)7000噸以上，還將進(jìn)一步平穩(wěn)蔬菜價格。

“冬季蔬菜的‘先頭部隊’已經(jīng)開始上市，蔬菜供應(yīng)偏緊的局面正在緩解。”新發(fā)地統(tǒng)計部負(fù)責(zé)人劉通介紹，來自湖北的白蘿卜、圓白菜，來自云南保山、元謀的豆角類蔬菜;來自廣西、福建、云南的豇豆等上市量在逐漸增大，基本上已經(jīng)恢復(fù)到常年同期的供應(yīng)水平。來自云南的廣茄、西葫蘆上市量也快速增加，云南的圓茄開始供應(yīng)北京市場。這些蔬菜的上市，使新發(fā)地市場蔬菜價格下降。

此外，由于光照充足，北方大棚蔬菜產(chǎn)量增加，小油菜、小菠菜、小白菜、油麥菜、茴香、韭菜、散葉生菜、團(tuán)生菜等鮮嫩蔬菜，在上周后期都出現(xiàn)不同程度的價格下降。比如此前“領(lǐng)漲”的菠菜已經(jīng)從10月31日的每公斤7元下降到11月14日的每公斤6元，半個月下降14%。

新發(fā)地市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，預(yù)計冬季蔬菜供應(yīng)恢復(fù)正常以后，秋季蔬菜供應(yīng)偏緊的局面可以逐漸得到改觀，后期菜價繼續(xù)上漲的空間已明顯不足。(記者孫穎 馬婧)

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