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臺風冷空氣吹高菜價 深圳菜價平均漲幅25%至30%

來源：深圳特區報 ? 2021-10-27 09:45:05

“蔬菜近期基本都漲價了，這種白蘿卜之前每斤最高也就2元，現在賣4.5元。”10月24日下午，福田農批市場蔬菜商戶茍先生一邊熟練地將白蘿卜、花菜、生菜等幾種蔬菜打秤計價，一邊告訴記者，國慶假期之后，特別是連續的臺風大雨之后，市場菜價明顯上漲了不少。

記者10月24日日隨機走訪部分農貿市場、商超以及社區生鮮店了解到，受雙臺風、冷空氣等多重因素疊加影響，近兩周深圳蔬菜價格全線飄紅，整體呈現上揚行情，有少數幾種蔬菜價格突破10元。

“生菜以前售價每斤大概2元上下，剛看到今天4元多。”在南山某社區生鮮店內選購當晚食材的市民林阿姨說，感覺這段時間菜價確實貴不少。該店負責人告訴記者，近一周多來，蔬菜特別是葉菜類價格上漲較猛，常見的生菜、油麥菜等之前售價每斤約2至3元/斤，當前漲到4至5元，蘿卜、西蘭花等也有不同程度上漲。

“相比前段時間，蔬菜整體平均漲幅大約25%—30%。其中，西蘭花、菠菜、白蘿卜、油麥菜、香菜、芹菜等蔬菜漲幅較大。比如，菠菜此前批發價最高8元/斤，現在約12元/斤;油麥菜此前3至3.5元/斤，現在6元。”福田農批內一位主營葉子菜商戶成大姐向記者細數著近期菜價波動情況。她說，菜價特別容易受雨水和氣溫影響。前兩周的臺風降雨，再加上北方大面積降溫，導致蔬菜產量下降，整體供不應求，菜價特別是葉子菜的價格漲勢較猛。

深農集團旗下的深圳最大的“菜籃子”海吉星監測數據顯示，10月23日，該市場重點監測的20個蔬菜單品整體均價為7.1元/公斤,環比前一日上升9%。近7日蔬菜均價為5.9元/公斤，環比前7日上漲約20%。其中，漲幅較大蔬菜有菠菜、苦瓜、茄瓜等。

深圳海吉星相關負責人分析表示，近期蔬菜價格持續上漲的主要原因，一是北方下雪寒冷，山東地區的萵筍、青瓜等蔬菜產量大幅減少;二是南方云南地區生菜、菠菜、上海青、奶白菜等供不應求，廣西地區茄瓜等蔬菜接近尾期，產量較低。

記者采訪了解到，隨著天氣轉好，近兩天已經有部分蔬菜價格在慢慢回落，例如青瓜從之前最高每斤9元回落到5元，油麥菜近兩日也略有走低。多位蔬菜商家表示，后續若天氣持續晴好，廣東產地蔬菜產量恢復后，本地葉子菜價格或將在一兩周內逐步回落。

臺風、降溫等因素雖然給深圳菜價帶來一定影響，但深圳蔬菜整體供應充足。記者從深圳海吉星了解到，10月23日，該市場蔬菜來貨總量合計6173噸，與前一日相比增幅5%，與2020年同期相比增加88噸。共有22個產地來貨，其中主要以廣東、云南及山東為主，分別占比31%、27%、18%。(記者 吳亞男)

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