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專家提醒：預(yù)防腸道傳染 以下注意事項(xiàng)需牢記

來(lái)源：沈陽(yáng)日?qǐng)?bào) ? 2021-08-04 10:42:08

夏季腸道傳染病高發(fā)。8月1日，沈陽(yáng)市衛(wèi)生健康服務(wù)中心主任醫(yī)師張淼提醒廣大市民，預(yù)防腸道傳染病，注意飲食安全，把好“病從口入關(guān)”，一些注意事項(xiàng)需牢記。

為何高發(fā)?

夏季腸道傳染病的

常見(jiàn)病原菌生長(zhǎng)繁殖活躍

腸道傳染病是一種經(jīng)消化道傳播的疾病，主要有傷寒、副傷寒、細(xì)菌性痢疾、霍亂、甲型肝炎等。這類疾病一旦發(fā)作，患者就會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐及發(fā)熱等癥狀。腸道傳染病的主要傳播途徑有：經(jīng)水傳播、經(jīng)食物傳播、接觸傳播、昆蟲(chóng)傳播。

為什么夏季腸道傳染病高發(fā)?進(jìn)入夏季，氣溫明顯上升，腸道傳染病的常見(jiàn)病原菌生長(zhǎng)繁殖活躍，容易造成食物變質(zhì)、飲食飲水的污染。與此同時(shí)，高溫酷暑可使人們睡眠差、食欲不振，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低，胃酸分泌減少，或者一次大量飲水稀釋了胃酸，導(dǎo)致胃液殺滅病原菌能力下降。綜合以上各種因素易導(dǎo)致各種腸道傳染病發(fā)生。

如何預(yù)防?

盡量不要到衛(wèi)生條件差的街頭攤點(diǎn)就餐

養(yǎng)成“喝開(kāi)水、吃熟食、勤洗手”的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

盡量不要到衛(wèi)生條件差的街頭攤點(diǎn)就餐。盡量在外少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。

注意家庭飲食衛(wèi)生，選購(gòu)和食用新鮮的食材。食物制作要徹底煮熟煮透，盡量不吃剩飯菜。在冰箱存放食物時(shí)要注意分隔擺放。直接可以食用的要嚴(yán)格與生的食物分開(kāi)包裝或隔層擺放。

加工涼拌菜時(shí)，要把雙手清洗干凈，餐具應(yīng)消毒，生熟食品用的器具要分開(kāi)。

蔬菜水果要先用清水浸泡，然后使用清潔水沖洗三遍以上，特別是一些帶葉、帶根的蔬菜，要尤其注意根部的清洗。

部分腸道傳染病，如甲肝、戊肝可以通過(guò)接種疫苗預(yù)防。

特別提醒

一旦發(fā)生腸道傳染病可疑癥狀，不要在家中盲目用藥

發(fā)生可疑癥狀應(yīng)怎么辦?張淼特別提醒：一旦發(fā)生腸道傳染病可疑癥狀應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院門診，不要在家中盲目用藥?？股貙?duì)一些病毒引起的感染無(wú)效，以免延誤病情。身邊有腹瀉患者或家人腹瀉時(shí)要注意飲食隔離，做好餐具的消毒，尤其對(duì)患者糞便、嘔吐物等要做好消毒處理，避免造成水源和食物污染。

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