天天熱頭條丨T9峰會 | 袁清茂:美美與共,各美其美,推動中國白酒行業高質量發展
4月7日,以“長周期新作為共美好”為主題的“第十二屆中國白酒T9峰會”在安徽池州隆重召開,峰會由中國酒業協會主辦,古井貢酒承辦。T9企業領導圍繞會議主題展開探討,就“十四五”期間白酒產業發展趨勢以及經濟下行、結構調整多重疊加態勢下產業穩定發展和后疫情時代中國白酒產業高質量發展問題等方面深入交換觀點,并形成了諸多共識。
峰會上,山西杏花村汾酒集團有限責任公司黨委書記、董事長袁清茂以《美美與共定標準,各美其美樹個性——攜手共同推動中國白酒行業高質量發展》為題,從行業發展的角度,提出了白酒產業的“五大把握”。
以下為講話摘要:
(資料圖片)
把握時代脈搏,探究白酒行業發展規律
當前,我國的經濟正穩步復蘇,呈現出韌性強、潛力大、活力足的良好基本面,其中蘊含的機遇和挑戰前所未有。作為白酒頭部企業,想要持續引領白酒行業發展,就必須牢牢把握時代脈搏,順應時代潮流,走在時代前列,堅決推動高質量發展。
一是要傾聽時代聲音,要用發展的眼光看待行業形勢變化,主動回應時代要求,堅持“以消費者為中心”,帶動白酒消費趨勢的走向。也要研判白酒行業未來的發展變化和消費趨勢,不斷拓展白酒行業發展的深度和廣度,堅定地走一條長周期、可持續的發展之路。
二是要強化品類引領,結合綠色發展要求,以美美與共的理念制定、完善中國白酒行業標準,主動參與到國際蒸餾酒標準體系的構建與談判之中,推動國際蒸餾酒標準體系的建設,提升中國白酒在世界范圍的影響力,強化國際話語權。
把握品質路線,帶給消費者最優品質的白酒
品質路線是所有名白酒的生命線和陣地線,而走好品質路線的關鍵就在于“工匠精神”。
我們要大力構建完善匠人匠心體系,實施“匠心精神工程”;推行極致釀造工藝,開創極致釀造道路;堅持原糧原料精中選精,工藝流程精益求精,追求最高生產標準,釀造出能夠感動自己、讓自己自豪的美酒。
品質永遠是生命線,消費者永遠是閱卷人,我們永遠是答題人,我們必須將“最美”的白酒一如既往地奉獻給消費者,這是我們的責任,更是長周期發展的必然要求。
把握創新內涵,推動白酒產業現代化發展
中國白酒發展要與中國式現代化同頻共振,通過產業的現代化發展,推動行業不斷進步。白酒產業的現代化最重要的體現在數字化轉型和新業態戰略協同發展上。面對數字化、智能化發展給白酒行業帶來的新機遇和新挑戰,我們應該堅持“讓傳統的更傳統,現代的更現代”。在白酒釀造工藝方面,堅守初心,保證傳統釀造工藝不走形,工匠技藝不走樣;在企業管理和市場營銷方面,大膽嘗試、勇于創新,將數智化的先進手段廣泛應用在內部運營管理、營銷模式創新、加強消費者研究和溝通等多個方面,著力推動管理信息化、營銷數字化、供應鏈網絡化,不斷提高管理和營銷的高效性、科學性和系統性。
“新業態”發展,就是圍繞市場消費變革,通過“體驗”與“跨界”,促進白酒產業的健康發展。這種“體驗”與“跨界”是“新業態”內涵的延伸,能夠擴大消費者圈層,拉近企業與消費者的距離,帶給消費者更多創新的、個性的、美的產品。白酒行業要進一步打開視野,創新營銷模式和合作模式,努力實現產業融合、體驗升級和跨界共羸。
把握文化根魂,帶動中國白酒品牌走向世界
文化是品牌的核心所在,要實現產業整體形象的提升,就需要我們在品牌建設、文化引領上久久為功、與時俱進。對于整個白酒行業而言,不僅需要各美其美的個性表達,還需要構建一套美美與共、完整系統的文化傳播體系。
我們要進一步挖掘白酒文化的價值內涵,合力講好中國白酒故事,共同構建融通中外的白酒話語體系;要強化文化聯合,共同打造白酒文化IP,構建長期有效的文化價值載體和消費者溝通機制;要進一步提煉、踐行新時代中國白酒產業的核心理念,正確引導廣大消費者健康、文明飲酒,構建起中國名酒新的文化價值表達體系。
在推動國際化進程方面,我們要抱團出海,發揮文化合力。把握中國文化走出去的機遇,共同發聲,向世界講好中國白酒文化,講好中國白酒品質,探索出一條獨特的中國白酒發展之路。
把握責任要求,彰顯社會和行業擔當
作為名白酒企,我們不僅肩負著行業振興的責任與使命,同時作為有影響力的大企業,我們有義務為國家和社會貢獻承擔更多責任,貢獻更多的白酒力量。
當前,在各地各級政府的重視和支持下,產區建設漸成趨勢,眾多白酒產區都為推動當地產區經濟發展帶來新的增長點。我們作為產區龍頭,要不負眾望,擔起責任,主動引領產區發展、帶動社會經濟持續向好。
作為行業中各種白酒品類的代表,要立足于中國白酒大局,打造正面、積極的行業形象。以美美與共的理念定標準,以各美其美的理念樹個性,引領品類文化進行特色的價值表達、情感表達、時代表達,從而帶動整個白酒行業健康、長周期發展。