“把美好留給消費(fèi)者,把復(fù)雜留給IT男”:2022年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)·青花郎之夜,郎酒講述烏鎮(zhèn)之路的生動(dòng)故事

11月9日,2022年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)·青花郎之夜在烏鎮(zhèn)舉行,來自社會(huì)各界的嘉賓齊聚于此,共襄這一業(yè)界盛舉,聽郎酒講述傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融合的美麗故事。

在當(dāng)下,數(shù)字技術(shù)為各行各業(yè)發(fā)展提供了無限可能,白酒+互聯(lián)網(wǎng)+數(shù)字化正在成為新的經(jīng)濟(jì)常態(tài)。與互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)深度牽手的四年里,郎酒積極擁抱數(shù)字文明,成為數(shù)字化時(shí)代的弄潮兒:


(資料圖片僅供參考)

2019年,郎酒與烏鎮(zhèn)初次相逢,這一年,郎酒品質(zhì)研究院揭牌成立;2020年,郎酒提出烏鎮(zhèn)主張,以數(shù)字賦能極致品質(zhì),將郎酒打造得更潮更酷更時(shí)尚;2021年,郎酒的烏鎮(zhèn)路徑脈絡(luò)明晰,全面數(shù)字賦能郎酒“品質(zhì)、品牌、品味”三品戰(zhàn)略和消費(fèi)者追求、長期追求。

今年,郎酒烏鎮(zhèn)實(shí)踐首發(fā),以經(jīng)典與時(shí)尚結(jié)合的思路、堅(jiān)守與變革共進(jìn)的創(chuàng)舉再次驚艷了行業(yè)。現(xiàn)場,郎酒股份副董事長汪博煒表示:“多年來,郎酒一直在演繹一個(gè)堅(jiān)守與變革的故事:堅(jiān)守品質(zhì),正心正德,敬畏自然,崇尚科學(xué),釀好酒;變革的是如何利用新理念新技術(shù)打造極致品質(zhì),更好地為消費(fèi)者服務(wù)。”

誠如所言。四年來,借助互聯(lián)網(wǎng)思維和數(shù)字科技,郎酒深度融合“三品”的極致追求,走出了一條獨(dú)特的郎酒烏鎮(zhèn)之路,并講述了一個(gè)個(gè)生動(dòng)的故事。

(圖說:2022年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)·青花郎之夜活動(dòng)現(xiàn)場,青花郎2022年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)紀(jì)念酒發(fā)布)

“五行理論”與“量子力學(xué)”的碰撞:傳感器賦能極致品質(zhì)背后,“堅(jiān)守與變革”的魅力

為打造極致產(chǎn)品,郎酒在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,于2019年成立品質(zhì)研究院,積極運(yùn)用現(xiàn)代科技賦能生產(chǎn)實(shí)踐,讓郎酒釀造更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的融合取得明顯成效。

(圖說:郎酒股份副董事長汪博煒)

例如,在釀造生產(chǎn)上,郎酒積極探索“傳感器”的應(yīng)用,不僅幫助釀酒師傅們更好地傳承技藝,同時(shí)2020批出酒率、特優(yōu)級(jí)酒率均提升約1.5%,青花郎的品質(zhì)不斷提升。在現(xiàn)場,郎酒二郎廠公司副總經(jīng)理、品質(zhì)研究院副院長王磊分享了傳感器背后“堅(jiān)守與變革”融合的故事:

傳感器的研發(fā)過程有很多困難,例如測試應(yīng)用階段,前五個(gè)月數(shù)據(jù)很漂亮、設(shè)備穩(wěn)定,但在定型的時(shí)候——有霉菌污染了傳感器。這時(shí),結(jié)合古法工藝指導(dǎo)、共同推進(jìn)傳感器應(yīng)用就極為重要。

“古東方文明用五行的理論從宏觀入手,以人的感官為載體,用悟的方式作為經(jīng)驗(yàn)?zāi)P停裉欤瑒t是從量子力學(xué)入手、從微觀入手,以試驗(yàn)和傳感器為載體,用大數(shù)據(jù)計(jì)算,建立數(shù)據(jù)模型。在當(dāng)下,我們采取古今融合的方式,古為今導(dǎo),今為古用,方能生產(chǎn)量大質(zhì)優(yōu)的美酒。”這位技術(shù)控直言,古為今導(dǎo),今為古用,未來,他們將持續(xù)研發(fā)特種傳感器,增加數(shù)據(jù)維度,擴(kuò)大數(shù)據(jù)采集點(diǎn)位,持續(xù)積累數(shù)據(jù),并結(jié)合古法工藝,逐步建立釀酒工藝數(shù)據(jù)模型,繼續(xù)推進(jìn)品質(zhì)郎酒的進(jìn)階之路。

事實(shí)上,這也正是堅(jiān)守與變革融合的魅力所在。而在消費(fèi)端、品牌傳播端,郎酒更是將經(jīng)典與時(shí)尚結(jié)合,達(dá)到向消費(fèi)者再靠近一點(diǎn)點(diǎn)的目的。

經(jīng)典與時(shí)尚結(jié)合,向消費(fèi)者再靠近一點(diǎn)點(diǎn):數(shù)字化賦能郎酒極致品牌、極致品味

一直以來,為打造極致服務(wù),郎酒堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心,共創(chuàng)美好、共享美好。2020年,以郎酒PLUS為切入口,郎酒成功打造出一套數(shù)字化、個(gè)性化會(huì)員服務(wù)系統(tǒng)。上線兩年,郎酒PLUS活躍用戶量已突破1600萬人,共累計(jì)產(chǎn)生30多億郎酒滴積分。

在現(xiàn)場,郎酒股份數(shù)字中心部門經(jīng)理徐啟銀分享了郎酒設(shè)置PLUS的初衷:

“郎酒這么好的酒,送至消費(fèi)者手中后,我們想知道消費(fèi)者的感受。在沒有數(shù)字化手段的時(shí)代,我們和消費(fèi)者隔得太遠(yuǎn)。如今,整個(gè)鏈條已經(jīng)打通,郎酒PLUS給每個(gè)產(chǎn)品一個(gè)身份證,將關(guān)愛傳遞給消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)了我們向消費(fèi)者靠近一點(diǎn)點(diǎn)的訴求。”

徐啟銀幽默地表示,在未來,郎酒會(huì)持之以恒把細(xì)節(jié)做好:“把美好留給消費(fèi)者,把復(fù)雜留給IT男。”

服務(wù)賦能、價(jià)值共生。不止是數(shù)字賦能品味,在品牌端,郎酒也通過互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)圈層等裂變,讓青花郎在經(jīng)典之上交融時(shí)尚,被更多的互聯(lián)網(wǎng)精英、商界精英、消費(fèi)者所熟悉并喜愛,青花郎的品牌不斷提升。

(圖說:青花郎入選2022年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)烏鎮(zhèn)峰會(huì)鉆石合作伙伴)

值得一提的是,在現(xiàn)場,郎酒烏鎮(zhèn)實(shí)踐的結(jié)晶“青花郎2022年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)紀(jì)念酒”再次重磅發(fā)布,成為“經(jīng)典與時(shí)尚”結(jié)合的載體。而東莞市東眾商貿(mào)有限公司更是一次性買下了1800多件紀(jì)念酒。

從郎酒鉆石級(jí)粉絲到成為郎酒經(jīng)銷商,李鳳彥表示,他一直對(duì)郎酒情有獨(dú)鐘,雖然這次在來烏鎮(zhèn)前,他并未見到和品過這款酒,但他非常相信以“高品質(zhì)、大品牌、好品味”打造的青花郎以及世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)這個(gè)超級(jí)IP,所以毫不猶豫地成為這款酒的獨(dú)家代理商。

(圖說:青花郎亮相2022年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì))

“互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)通世界,青花郎香飄天下,我非常希望與廣大郎酒愛好者一同見證數(shù)字賦能郎酒三品戰(zhàn)略與郎酒數(shù)字化品質(zhì)、消費(fèi)者的探索。”正如李鳳彥所言,在未來,郎酒將繼續(xù)堅(jiān)定不移地?fù)肀Щヂ?lián)網(wǎng)+,為“釀好酒”賦能,為向消費(fèi)者提供極致服務(wù)而奮斗。