當牧場的奶牛也都擁有“身份證”——自出生之日就戴上的電子“耳環(huán)”，每天的活動量、產(chǎn)奶量、食欲、睡眠就都得以記錄存檔，管理員可以隨時發(fā)現(xiàn)奶牛的健康問題并解決，以保證優(yōu)質奶源的供應。

【資料圖】

這是上個世紀50年代，僅有95戶養(yǎng)牛專業(yè)戶的呼市回民區(qū)合作奶牛場(伊利前身)無法想象的。六十多年后，它已成為伊利現(xiàn)代化牧場中的平常光景。

從彼時1160頭奶牛，日產(chǎn)奶700公斤，到如今每年服務中國13億消費者，銷售370億份產(chǎn)品，伊利成為中國乳業(yè)舉足輕重的龍頭企業(yè)，這個過程離不開數(shù)字化路上的堅守。如今，伊利數(shù)字化轉型進入新階段，構建數(shù)字化生態(tài)網(wǎng)絡成為集團業(yè)務發(fā)展的戰(zhàn)略重點。

市場變化不息、企業(yè)發(fā)展不止。當競爭環(huán)境無法預測時，零售品牌如何尋求新的增長？

京東與伊利用最佳實踐，搶先一步回答了這個問題。或許我們能從中，獲得中國零售品牌發(fā)展的一些參考。

一年前，依托京東云數(shù)智供應鏈能力，伊利與京東一起，在電商、隱私計算、智慧牧場、智能服務、倉儲物流和新一代國家人工智能平臺等多個領域深入合作。一年后，數(shù)智技術得以在這些場景落地生根，開枝散葉。

01這杯牛奶從何處來？

伊利敕勒川精品奶源基地內的轉盤式擠奶設備

全智能無人擠奶機器人、飼喂機器人、推料機器人各司其職；牧場運營管理系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)技術結合，全牧場、全天候監(jiān)控牧場各個環(huán)節(jié)，對牛舍溫度、濕度、光照自動調節(jié)；智慧牧場系統(tǒng)可以實時掌握奶牛的產(chǎn)奶量、采食量、運動量及健康情況，精準掌握奶牛全生命周期。

這是伊利全國眾多個智慧牧場一瞥。從一杯牛奶誕生之前——奶牛養(yǎng)殖開始，伊利就開啟了多個環(huán)節(jié)的數(shù)智化改造。

伊利聯(lián)合京東在智慧牧場領域開展了深入合作，依托京東云平臺，實踐生態(tài)賦能智慧牧場，從飼養(yǎng)到產(chǎn)奶，智慧牧場實現(xiàn)數(shù)字化。這樣一來，牛奶質量有了保證，牧場效益也就自然提高了。

02又將運往何處去？

過去傳統(tǒng)倉配模式下，牛奶生產(chǎn)出來后，往往要在倉儲和配送環(huán)節(jié)經(jīng)手不同的服務商和物流公司，一來成本高，二來效率慢。

基于伊利的實際業(yè)務需要，和京東在物流領域的探索與經(jīng)驗，伊利與京東啟動了全渠道一盤貨探索，把供應鏈打通，讓所有牛奶和訂單放在“一個籃子里”盤算。

比如，伊利有京東、抖快等多個渠道倉。過去，抖快倉的商品只能流通給來自抖音、快手的消費者，京東倉的商品則流通給京東消費者。全渠道一盤貨拉通了流通端與消費端，將電商、直營、KA等多渠道的庫存打通，集中在一個系統(tǒng)內管理。

最終，通過一盤貨合倉，伊利收攏渠道庫存，庫存成本下降8%；通過調整網(wǎng)絡布局，伊利選擇最優(yōu)覆蓋關系，運輸配送成本降低22%；通過減少全網(wǎng)倉數(shù)量，讓發(fā)貨時效縮短了1天。

03誰買了這杯牛奶？

從牧場到不同層級渠道供應商、物流商的數(shù)字之旅，這杯牛奶終于要送到消費者的餐桌上。

那么問題來了，如何讓這杯牛奶精準觸達到消費者？又該如何按照消費者喜好做創(chuàng)新，創(chuàng)造出爆款產(chǎn)品？這不僅是伊利，也是所有品牌零售企業(yè)始終面臨的問題，現(xiàn)在這個答案隨著數(shù)智技術發(fā)展而改變。

除了后端生產(chǎn)和中端供應，伊利與京東也在探索前端營銷的數(shù)智化。以京東云數(shù)智供應鏈為依托，伊利在京東隱私計算能力下，大大提升了營銷精準性和營銷效果；在消費者洞察方面，通過對用戶畫像進行補充，發(fā)現(xiàn)了業(yè)務和營銷的新機會點。最終讓媒介投放ROI提升了30%。

此外，在優(yōu)化用戶體驗方面，伊利在一款新品營銷中做了創(chuàng)新，借助京東云言犀AI外呼，通過明星偶像的聲音與超20萬用戶進行情感連接，召回8萬+用戶，并實現(xiàn)整體ROI10倍以上的提升。

尾聲

伊利與京東云的實踐案例，為品牌零售業(yè)的數(shù)智化改造升級提供了參考范本。

新消費時代，零售行業(yè)一方面需要通過數(shù)智化的系統(tǒng)變革，不斷調整和優(yōu)化以滿足客戶需求，以扎實的數(shù)字資產(chǎn)實現(xiàn)二次增長；另一方面，也需要通過數(shù)字化工具和場景化運營，實現(xiàn)經(jīng)營模式的新突破，讓生產(chǎn)、流通與消費同頻共振。

京東云將持續(xù)以“全域用戶增長+全渠道一盤貨+數(shù)據(jù)驅動柔性制造”的核心能力，串聯(lián)研采產(chǎn)供銷服全價值鏈，助力零售產(chǎn)業(yè)轉型升級，實現(xiàn)高質量發(fā)展。