心中有“數(shù)”，看洋河最硬核
來源：中金在線
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2022-06-11 05:21:48
“回歸價值，鍛造‘最硬核’品質(zhì)。”
“品質(zhì)是生命線，綿柔是護城河，‘健康品質(zhì)、極致綿柔’是洋河最美的基因。”
在洋河股份2022“中國匠造，夢想之光”封藏大典上，洋河股份黨委書記、董事長，雙溝酒業(yè)董事長張聯(lián)東發(fā)表以《藍圖》為主題的重磅演講，字字有內(nèi)涵，句句有力量，在主流媒體刷屏，引發(fā)熱議。
為什么洋河酒“更綿柔”，“更健康”?今天就讓我們通過一組數(shù)字來揭開洋河酒的“最硬核”品質(zhì)密碼。
1個酒都
2012年，洋河所在地宿遷被授予“中國白酒之都”稱號，并在2017年入選“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”，2018年，酒都宿遷與蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)和法國白蘭地產(chǎn)區(qū)一起被授予“世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)”。
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洪澤湖濕地產(chǎn)區(qū)、蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)、法國干邑白蘭地產(chǎn)區(qū)
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2大中國名酒
1979年洋河大曲在全國第三次評酒會密碼品評中榮獲“中國名酒”稱號，隨后，在1984年和1989年洋河大曲蟬聯(lián)“中國名酒”三連冠稱號。雙溝大曲分別在1984年、1989年的全國第四、第五屆評酒會上獲得“中國名酒”稱號。洋河股份成為中國白酒行業(yè)唯一擁有兩大“中國名酒”的企業(yè)。
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10平方公里
世界濕地名酒產(chǎn)區(qū)生態(tài)和獨有的區(qū)位特性，讓酒都宿遷成為釀酒的天然之地、釀出好酒的必然之地、釀造健康酒的超然之地。在這樣的好生態(tài)上誕生、成長、繁榮，洋河股份現(xiàn)擁有占地面積達10平方公里的綿柔型白酒生態(tài)園，為源源不斷地服務(wù)消費者、提供高品質(zhì)白酒奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。
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600年
洋河的窖池數(shù)量有7萬多口，明清古窖池共計2020口，這些老窖池群始建于明代，其中“年齡”最大的在明朝洪武年間，距今已有600余年的歷史。
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作為中國“江淮派”濃香型白酒釀造技藝最早的物質(zhì)載體的明清老窖，經(jīng)歷了四個時期變遷，是國內(nèi)保存最完整、數(shù)量最多、使用時間最長、微生物種類最豐富的釀酒窖池群之一，被譽為“中國白酒窖池活文物”。
2019年至2020年，“洋河老窖池群及釀酒作坊”及“雙溝老窖池群及釀酒作坊”先后入選國家工業(yè)遺產(chǎn)。2021年，洋河酒釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。
100萬噸
洋河每年原酒產(chǎn)量已達16萬噸，長期穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原酒生產(chǎn)能力，讓洋河產(chǎn)品都能優(yōu)中選優(yōu)，傳承經(jīng)典品質(zhì)，帶來絕佳的綿柔體驗。
原酒儲存能力超100萬噸，儲存不同時期生產(chǎn)、不同年份的高品質(zhì)原酒60多萬噸。只有這樣，才能滿足酒的老熟條件，讓它緩緩升華。
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如此龐大的釀酒規(guī)模和儲酒規(guī)模能為消費者帶來什么？
事實上，規(guī)模越大，儲酒能力越強；規(guī)模越大，微生物環(huán)境越好；規(guī)模越大，越有資本去“萬里挑一”。洋河出廠的每一瓶酒都經(jīng)過了34道節(jié)點、275個指標(biāo)，層層把關(guān)，經(jīng)過洋河人的精雕細琢、精挑細選，出廠的每一瓶洋河酒不再僅僅是一瓶酒，它更像是一件高雅的藝術(shù)品。
39名國酒大師
洋河股份擁有國家級博士后科研工作站、中國輕工業(yè)白酒生物釀造工程技術(shù)研究中心、中國白酒健康工程技術(shù)研究中心、博士后技術(shù)創(chuàng)新中心等10大世界一流研發(fā)平臺和擁有2名國家評委專家組核心成員，39名國酒大師，78名省級品酒委員，1926名技術(shù)類人員。
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洋河這支技術(shù)實力雄厚的“夢之隊”，連續(xù)四屆在全國品酒師大賽中獲得冠軍，其中，在2021年第五屆全國品酒師大賽中田銳花、吳春梅、毛淑波、呂靜、陳誠、陳力、李薇、顏廷香、朱方剛、袁曄技壓群雄，包攬前十；在2020年第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽中包攬前三，技術(shù)力量行業(yè)領(lǐng)先。強大的人才隊伍，一流的技術(shù)實力，為產(chǎn)品品質(zhì)提供了最堅強的保障。
1億瓶
2003年，洋河創(chuàng)造性打破白酒香型分類傳統(tǒng)，首創(chuàng)以“味”為主的綿柔型白酒質(zhì)量新風(fēng)格，并作為白酒的特有類型寫入國家標(biāo)準，成為中國綿柔型白酒的創(chuàng)始者和集大成者，被譽為“綿柔鼻祖”。
一支藍色經(jīng)典廣告風(fēng)靡世界，“世界上最寬廣的是海，比海更高遠的是天空，比天空更博大的是男人的情懷”。20年來洋河藍色經(jīng)典風(fēng)靡全國，目前海之藍年銷售1億瓶，多次上榜“消費者最喜愛的白酒品牌”。
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“更綿柔、更健康”并不是一句簡單的口號，洋河一直踐行“品質(zhì)為王”的理念，堅守匠心，傳承匠藝，求索創(chuàng)新。正是這些，構(gòu)筑起洋河的品質(zhì)長城，為消費者奉獻出時代精品，在品質(zhì)追夢路上不斷前行。
如何開啟高質(zhì)量發(fā)展新篇章？張聯(lián)東在“藍圖”中給出了答案：洋河將以“夢想文化”領(lǐng)航，堅持“最硬核、最潮流、最情懷”三位一體，踩準時代鼓點，擘畫夢想藍圖，照亮錦繡前程。
“品質(zhì)是生命線，綿柔是護城河，‘健康品質(zhì)、極致綿柔’是洋河最美的基因。”
在洋河股份2022“中國匠造，夢想之光”封藏大典上，洋河股份黨委書記、董事長，雙溝酒業(yè)董事長張聯(lián)東發(fā)表以《藍圖》為主題的重磅演講，字字有內(nèi)涵，句句有力量，在主流媒體刷屏，引發(fā)熱議。
為什么洋河酒“更綿柔”，“更健康”?今天就讓我們通過一組數(shù)字來揭開洋河酒的“最硬核”品質(zhì)密碼。
1個酒都
2012年，洋河所在地宿遷被授予“中國白酒之都”稱號，并在2017年入選“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”，2018年，酒都宿遷與蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)和法國白蘭地產(chǎn)區(qū)一起被授予“世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)”。
洪澤湖濕地產(chǎn)區(qū)、蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)、法國干邑白蘭地產(chǎn)區(qū)
2大中國名酒
1979年洋河大曲在全國第三次評酒會密碼品評中榮獲“中國名酒”稱號，隨后，在1984年和1989年洋河大曲蟬聯(lián)“中國名酒”三連冠稱號。雙溝大曲分別在1984年、1989年的全國第四、第五屆評酒會上獲得“中國名酒”稱號。洋河股份成為中國白酒行業(yè)唯一擁有兩大“中國名酒”的企業(yè)。
10平方公里
世界濕地名酒產(chǎn)區(qū)生態(tài)和獨有的區(qū)位特性，讓酒都宿遷成為釀酒的天然之地、釀出好酒的必然之地、釀造健康酒的超然之地。在這樣的好生態(tài)上誕生、成長、繁榮，洋河股份現(xiàn)擁有占地面積達10平方公里的綿柔型白酒生態(tài)園，為源源不斷地服務(wù)消費者、提供高品質(zhì)白酒奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。
600年
洋河的窖池數(shù)量有7萬多口，明清古窖池共計2020口，這些老窖池群始建于明代，其中“年齡”最大的在明朝洪武年間，距今已有600余年的歷史。
作為中國“江淮派”濃香型白酒釀造技藝最早的物質(zhì)載體的明清老窖，經(jīng)歷了四個時期變遷，是國內(nèi)保存最完整、數(shù)量最多、使用時間最長、微生物種類最豐富的釀酒窖池群之一，被譽為“中國白酒窖池活文物”。
2019年至2020年，“洋河老窖池群及釀酒作坊”及“雙溝老窖池群及釀酒作坊”先后入選國家工業(yè)遺產(chǎn)。2021年，洋河酒釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。
100萬噸
洋河每年原酒產(chǎn)量已達16萬噸，長期穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原酒生產(chǎn)能力，讓洋河產(chǎn)品都能優(yōu)中選優(yōu)，傳承經(jīng)典品質(zhì)，帶來絕佳的綿柔體驗。
原酒儲存能力超100萬噸，儲存不同時期生產(chǎn)、不同年份的高品質(zhì)原酒60多萬噸。只有這樣，才能滿足酒的老熟條件，讓它緩緩升華。
如此龐大的釀酒規(guī)模和儲酒規(guī)模能為消費者帶來什么？
事實上，規(guī)模越大，儲酒能力越強；規(guī)模越大，微生物環(huán)境越好；規(guī)模越大，越有資本去“萬里挑一”。洋河出廠的每一瓶酒都經(jīng)過了34道節(jié)點、275個指標(biāo)，層層把關(guān)，經(jīng)過洋河人的精雕細琢、精挑細選，出廠的每一瓶洋河酒不再僅僅是一瓶酒，它更像是一件高雅的藝術(shù)品。
39名國酒大師
洋河股份擁有國家級博士后科研工作站、中國輕工業(yè)白酒生物釀造工程技術(shù)研究中心、中國白酒健康工程技術(shù)研究中心、博士后技術(shù)創(chuàng)新中心等10大世界一流研發(fā)平臺和擁有2名國家評委專家組核心成員，39名國酒大師，78名省級品酒委員，1926名技術(shù)類人員。
洋河這支技術(shù)實力雄厚的“夢之隊”，連續(xù)四屆在全國品酒師大賽中獲得冠軍，其中，在2021年第五屆全國品酒師大賽中田銳花、吳春梅、毛淑波、呂靜、陳誠、陳力、李薇、顏廷香、朱方剛、袁曄技壓群雄，包攬前十；在2020年第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽中包攬前三，技術(shù)力量行業(yè)領(lǐng)先。強大的人才隊伍，一流的技術(shù)實力，為產(chǎn)品品質(zhì)提供了最堅強的保障。
1億瓶
2003年，洋河創(chuàng)造性打破白酒香型分類傳統(tǒng)，首創(chuàng)以“味”為主的綿柔型白酒質(zhì)量新風(fēng)格，并作為白酒的特有類型寫入國家標(biāo)準，成為中國綿柔型白酒的創(chuàng)始者和集大成者，被譽為“綿柔鼻祖”。
一支藍色經(jīng)典廣告風(fēng)靡世界，“世界上最寬廣的是海，比海更高遠的是天空，比天空更博大的是男人的情懷”。20年來洋河藍色經(jīng)典風(fēng)靡全國，目前海之藍年銷售1億瓶，多次上榜“消費者最喜愛的白酒品牌”。
“更綿柔、更健康”并不是一句簡單的口號，洋河一直踐行“品質(zhì)為王”的理念，堅守匠心，傳承匠藝，求索創(chuàng)新。正是這些，構(gòu)筑起洋河的品質(zhì)長城，為消費者奉獻出時代精品，在品質(zhì)追夢路上不斷前行。
如何開啟高質(zhì)量發(fā)展新篇章？張聯(lián)東在“藍圖”中給出了答案：洋河將以“夢想文化”領(lǐng)航，堅持“最硬核、最潮流、最情懷”三位一體，踩準時代鼓點，擘畫夢想藍圖，照亮錦繡前程。
