茅臺1935：“以茅臺之名”，為何又讓我們看到了茅臺的初心
來源：環(huán)球財富網(wǎng)
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2022-01-19 18:21:28
“要讓老百姓喝得起茅臺酒”。2011年，時任茅臺集團董事長的季克良，接受《中國經(jīng)濟周刊》、《環(huán)球時報》等多家媒體專訪時曾如此表示。回顧茅臺的發(fā)展，一直致力于讓消費者喝上高品質(zhì)的名酒，為消費者的美好生活干杯。
如今，茅臺又拿出了一款誠意好酒——茅臺1935。“茅臺1935作為茅臺股份重磅推出的品飲雅鑒級產(chǎn)品，是‘茅臺醬香、股份出品’中的重量級成員”——發(fā)布會上，茅臺集團黨委書記、董事長，貴州茅臺酒股份有限公司董事長丁雄軍對“茅臺1935”這款大單品如此定義。
茅臺1935市場零售指導(dǎo)價格1188元/瓶，不僅僅是茅臺旗下又一具有強大帶動力和競爭力的主力品牌，更讓消費者的選擇多元化，讓更多消費者可以喝到茅臺美酒。茅臺1935的發(fā)布，是茅臺堅定與消費者同行、實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展決心的彰顯。
以消費者為中心，茅臺正不斷推動茅臺及醬香系列酒需求側(cè)管理與供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革相互配合。一方面，深化雙驅(qū)動、雙循環(huán)格局，進一步釋放企業(yè)增長動力，另一方面，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)術(shù)性調(diào)整，讓企業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。
01以茅臺為名
在茅臺現(xiàn)有的產(chǎn)品體系中，能夠以茅臺為名的產(chǎn)品并不多。由此不難發(fā)現(xiàn)，茅臺對于茅臺1935這款產(chǎn)品的重視。那么，茅臺1935到底是一款什么樣的產(chǎn)品呢？
這是一款經(jīng)典產(chǎn)品。丁雄軍在發(fā)布會上透露，茅臺1935的命名來自茅臺的一個輝煌故事——1935年，茅臺前身燒房展品在“西南各省物資展覽會”上榮獲特等獎。在中國社會科學(xué)院近代歷史研究所研究員雷頤看來，1935年是大西南地區(qū)發(fā)展的重要一年，也是茅臺酒發(fā)展的重要一年。獨特的歷史意義，讓茅臺1935承載了茅臺致敬歷史的情誼——茅臺1935“重現(xiàn)”，是“與歷史相逢，盡顯文化厚重；與品牌相逢，盡顯茅臺品質(zhì)；與喜事相逢，盡顯幸福美好”。
這是一款匠心產(chǎn)品。面對輝煌的1935年歷史，面對消費者“更美好生活飲酒需求”，茅臺此次拿出的是一款匠心產(chǎn)品。丁雄軍在發(fā)布會上強調(diào)，茅臺1935是“茅臺醬香、股份出品”中的重量級成員，體現(xiàn)著對新時代五匠質(zhì)量觀的價值操守。五匠質(zhì)量觀是茅臺集團發(fā)展的核心發(fā)展觀，反映到茅臺1935身上意味著匠心品質(zhì)。
“每一處產(chǎn)品細節(jié)，都用獨特的藝術(shù)形式，把茅臺豐富的歷史底蘊、自然風(fēng)光、人文風(fēng)情、品牌文化和對人民生活的美好祝福展現(xiàn)得淋漓盡致，這是對歷史的敬畏、工匠的敬仰，也是茅臺品牌的延續(xù)、品質(zhì)的傳承。”丁雄軍認為，從每一個環(huán)節(jié)看，“茅臺1935”都是茅臺品質(zhì)的最佳體現(xiàn)。
茅臺酒稀缺的現(xiàn)狀之下，茅臺1935是茅臺拿出的是又一經(jīng)典、匠心產(chǎn)品，以茅臺為名，是茅臺酒產(chǎn)品體系的重要豐富，就是要讓更多消費者喝上高品質(zhì)美酒，而定價1188元/瓶，也符合消費升級之下大眾消費主流價格帶，體現(xiàn)了茅臺與消費者同行的價值觀。
顯然，茅臺對茅臺1935的發(fā)布也寄予了厚望。
茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍，茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁，茅臺集團黨委副書記、紀(jì)委書記卓瑪才讓，茅臺集團黨委委員、副總經(jīng)理高山，茅臺集團黨委委員、總法律顧問段建樺，茅臺集團總工程師、首席質(zhì)量官王莉，茅臺集團黨委委員、總會計師劉剛，茅臺集團黨委委員，副總經(jīng)理吳浩軍，貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理涂華彬、副總經(jīng)理王曉維等茅臺眾高管，以及茅臺老領(lǐng)導(dǎo)季克良等嘉賓在現(xiàn)場共同見證。
02以匠心之名
茅臺1935品質(zhì)如何呢？在官宣發(fā)布之前，不少人對這款“新品”存在一定的疑問。發(fā)布會現(xiàn)場，在見到茅臺1935產(chǎn)品之后，有酒業(yè)人士在朋友圈里用“二茅臺”、“小茅臺”對其進行稱贊。
茅臺1935是一款品質(zhì)與顏值兼具的名酒。
茅臺集團總工程師、首席質(zhì)量官王莉在會上透露，“茅臺1935的勾兌以和義興產(chǎn)區(qū)基酒為主基酒，但又采用了相當(dāng)比例的茅臺酒核心產(chǎn)區(qū)基酒。”據(jù)了解，和義興產(chǎn)區(qū)是茅臺醬香酒的主產(chǎn)區(qū)，位于茅臺總部所在的茅臺酒核心產(chǎn)區(qū)下游。
茅臺酒核心產(chǎn)區(qū)基酒具有豐滿細膩幽雅的特征，和義興產(chǎn)區(qū)基酒具有典雅柔和細致的特征，“茅臺1935”不同于其他產(chǎn)品的特殊之處，正是其兼具了上述兩個產(chǎn)區(qū)基酒的特點。
雖然有著茅臺酒核心產(chǎn)區(qū)的“基因”，茅臺人仍然用匠心進行了雕琢。
在“茅臺1935”的勾兌過程中，整個團隊逐一嘗評近萬個基酒樣品，記錄分析每支基酒的感官特點，嚴格遴選每一支基酒，對所選基酒的用量與相互影響進行仔細推敲和斟酌，反復(fù)搭配對比分析，設(shè)計了近百版小樣方案，經(jīng)過近百次的評審，最終確定最佳方案。
經(jīng)過精心勾兌的“茅臺1935”酒體呈微黃色、晶瑩透亮，延續(xù)了茅臺產(chǎn)品特有的雋永含蓄的風(fēng)格特征，突出表現(xiàn)了典雅細膩的聞香，醇厚細致的口感，色香味格有機統(tǒng)一、綜合平衡。
“顏值經(jīng)濟”的當(dāng)下，消費者對新品的顏值也有要求。
“茅臺1935”酒瓶整體以中國紅作為主色調(diào)，主題字及手繪插畫以金色浮雕凸起的方式呈現(xiàn)，凸顯對時光的鐫刻、對歷史的銘記。瓶肩處，層層金色的水紋紋飾，是對赤水河的情感復(fù)刻，也是對貴州特色山水風(fēng)土的藝術(shù)化詮釋，還代表著時間年輪的沉淀。
瓶身印章“茅酒之源”是原創(chuàng)字體，歷經(jīng)26次修改，凸顯“茅臺1935”源于茅臺的硬核品質(zhì)。頂部茅臺LOGO印記，更加強了“茅臺1935”的品牌歸屬感，明確了其“茅臺醬香·股份出品”的身份，釋放出品牌優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢的強烈信號。
可以說，茅臺1935身上融合了茅臺主要的核心資源、匠心、匠藝，這也自然造就了其與茅臺酒“同源”，又有差異性的特點，在當(dāng)下的名酒市場，作為一款以品質(zhì)更好、價格更優(yōu)、文化內(nèi)涵更豐富的產(chǎn)品，將滿足更多消費者對美好生活的期盼。
03以發(fā)展之名
茅臺1935發(fā)布之前，已經(jīng)在業(yè)內(nèi)外引發(fā)了廣泛關(guān)注，流通企業(yè)發(fā)布的銷售價格也一路水漲船高，顯示了市場在延續(xù)對茅臺品牌與品質(zhì)認可之外，對于茅臺醬香系列酒市場價值的高度認可。
茅臺1935是茅臺醬香系列酒的重要組成。在2021年度茅臺醬香系列酒經(jīng)銷商大會上，茅臺明確了“品價匹配、層次清晰、梯度合理”的醬香系列酒12字品牌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，其中提到，千元級高端產(chǎn)品將主打“茅臺1935”品牌。
數(shù)據(jù)顯示，2021年，茅臺醬香系列酒公司全年實現(xiàn)營收118億元，預(yù)計實現(xiàn)利潤總額51.85億元，上繳稅金22億元，主要經(jīng)營指標(biāo)呈兩位數(shù)增長，成為茅臺規(guī)模化發(fā)展的第二增長極，也成為中國名酒市場的又一超級品牌。
做大做強茅臺醬香系列酒、茅臺1935等新品發(fā)布背后，是茅臺踐行“五線”發(fā)展觀，致力于打造中國五百強第一方陣(前100強)、把集團打造為貴州省第一個世界500強、把上市公司打造為世界一流上市企業(yè)的努力。
按照其中的“藍線發(fā)展”戰(zhàn)略，茅臺要在聚焦酒業(yè)主業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打造一系列產(chǎn)品，在不同價格帶都要有統(tǒng)治力，超高端、高端、次高端、普通價格帶。
據(jù)了解，在茅臺醬香系列酒的體系內(nèi)，茅臺1935填補了茅臺在千元價格帶的空白之外，500元到1000元次高端產(chǎn)品，將主打“漢醬”品牌；200元到500元大眾產(chǎn)品，主打“茅臺王子酒”，其他酒將作為輔助和補充。
在茅臺酒體系內(nèi)，貴州茅臺酒(珍品)、虎年生肖酒等也剛剛發(fā)布。由此不難發(fā)現(xiàn)，茅臺正構(gòu)建更加市場化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以此滿足不同消費者、不同場景的消費需求，有助于進一步暢通茅臺酒價格體系。
在業(yè)內(nèi)人士看來，茅臺酒在高端及超高端，茅臺醬香系列酒在高端、次高端、大眾產(chǎn)品的共同發(fā)力，將通過不同價格帶的細分，擴大茅臺及醬香系列酒的市場份額，同時在品牌內(nèi)部構(gòu)建茅臺醬香系列酒——茅臺酒的產(chǎn)品螺旋升級邏輯。
?矚目市場和企業(yè)發(fā)展新時代，茅臺正不斷推動茅臺及醬香系列酒需求側(cè)管理要與供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革相互配合。顯然，這樣的茅臺將為更多消費者提供更美好生活的更好飲酒需求，也是全行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的榜樣。
如今，茅臺又拿出了一款誠意好酒——茅臺1935。“茅臺1935作為茅臺股份重磅推出的品飲雅鑒級產(chǎn)品，是‘茅臺醬香、股份出品’中的重量級成員”——發(fā)布會上，茅臺集團黨委書記、董事長，貴州茅臺酒股份有限公司董事長丁雄軍對“茅臺1935”這款大單品如此定義。
茅臺1935市場零售指導(dǎo)價格1188元/瓶，不僅僅是茅臺旗下又一具有強大帶動力和競爭力的主力品牌，更讓消費者的選擇多元化，讓更多消費者可以喝到茅臺美酒。茅臺1935的發(fā)布，是茅臺堅定與消費者同行、實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展決心的彰顯。
以消費者為中心，茅臺正不斷推動茅臺及醬香系列酒需求側(cè)管理與供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革相互配合。一方面，深化雙驅(qū)動、雙循環(huán)格局，進一步釋放企業(yè)增長動力，另一方面，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)術(shù)性調(diào)整，讓企業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。
01以茅臺為名
在茅臺現(xiàn)有的產(chǎn)品體系中，能夠以茅臺為名的產(chǎn)品并不多。由此不難發(fā)現(xiàn)，茅臺對于茅臺1935這款產(chǎn)品的重視。那么，茅臺1935到底是一款什么樣的產(chǎn)品呢？
這是一款經(jīng)典產(chǎn)品。丁雄軍在發(fā)布會上透露，茅臺1935的命名來自茅臺的一個輝煌故事——1935年，茅臺前身燒房展品在“西南各省物資展覽會”上榮獲特等獎。在中國社會科學(xué)院近代歷史研究所研究員雷頤看來，1935年是大西南地區(qū)發(fā)展的重要一年，也是茅臺酒發(fā)展的重要一年。獨特的歷史意義，讓茅臺1935承載了茅臺致敬歷史的情誼——茅臺1935“重現(xiàn)”，是“與歷史相逢，盡顯文化厚重；與品牌相逢，盡顯茅臺品質(zhì)；與喜事相逢，盡顯幸福美好”。
這是一款匠心產(chǎn)品。面對輝煌的1935年歷史，面對消費者“更美好生活飲酒需求”，茅臺此次拿出的是一款匠心產(chǎn)品。丁雄軍在發(fā)布會上強調(diào)，茅臺1935是“茅臺醬香、股份出品”中的重量級成員，體現(xiàn)著對新時代五匠質(zhì)量觀的價值操守。五匠質(zhì)量觀是茅臺集團發(fā)展的核心發(fā)展觀，反映到茅臺1935身上意味著匠心品質(zhì)。
“每一處產(chǎn)品細節(jié)，都用獨特的藝術(shù)形式，把茅臺豐富的歷史底蘊、自然風(fēng)光、人文風(fēng)情、品牌文化和對人民生活的美好祝福展現(xiàn)得淋漓盡致，這是對歷史的敬畏、工匠的敬仰，也是茅臺品牌的延續(xù)、品質(zhì)的傳承。”丁雄軍認為，從每一個環(huán)節(jié)看，“茅臺1935”都是茅臺品質(zhì)的最佳體現(xiàn)。
茅臺酒稀缺的現(xiàn)狀之下，茅臺1935是茅臺拿出的是又一經(jīng)典、匠心產(chǎn)品，以茅臺為名，是茅臺酒產(chǎn)品體系的重要豐富，就是要讓更多消費者喝上高品質(zhì)美酒，而定價1188元/瓶，也符合消費升級之下大眾消費主流價格帶，體現(xiàn)了茅臺與消費者同行的價值觀。
顯然，茅臺對茅臺1935的發(fā)布也寄予了厚望。
茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍，茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁，茅臺集團黨委副書記、紀(jì)委書記卓瑪才讓，茅臺集團黨委委員、副總經(jīng)理高山，茅臺集團黨委委員、總法律顧問段建樺，茅臺集團總工程師、首席質(zhì)量官王莉，茅臺集團黨委委員、總會計師劉剛，茅臺集團黨委委員，副總經(jīng)理吳浩軍，貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理涂華彬、副總經(jīng)理王曉維等茅臺眾高管，以及茅臺老領(lǐng)導(dǎo)季克良等嘉賓在現(xiàn)場共同見證。
02以匠心之名
茅臺1935品質(zhì)如何呢？在官宣發(fā)布之前，不少人對這款“新品”存在一定的疑問。發(fā)布會現(xiàn)場，在見到茅臺1935產(chǎn)品之后，有酒業(yè)人士在朋友圈里用“二茅臺”、“小茅臺”對其進行稱贊。
茅臺1935是一款品質(zhì)與顏值兼具的名酒。
茅臺集團總工程師、首席質(zhì)量官王莉在會上透露，“茅臺1935的勾兌以和義興產(chǎn)區(qū)基酒為主基酒，但又采用了相當(dāng)比例的茅臺酒核心產(chǎn)區(qū)基酒。”據(jù)了解，和義興產(chǎn)區(qū)是茅臺醬香酒的主產(chǎn)區(qū)，位于茅臺總部所在的茅臺酒核心產(chǎn)區(qū)下游。
茅臺酒核心產(chǎn)區(qū)基酒具有豐滿細膩幽雅的特征，和義興產(chǎn)區(qū)基酒具有典雅柔和細致的特征，“茅臺1935”不同于其他產(chǎn)品的特殊之處，正是其兼具了上述兩個產(chǎn)區(qū)基酒的特點。
雖然有著茅臺酒核心產(chǎn)區(qū)的“基因”，茅臺人仍然用匠心進行了雕琢。
在“茅臺1935”的勾兌過程中，整個團隊逐一嘗評近萬個基酒樣品，記錄分析每支基酒的感官特點，嚴格遴選每一支基酒，對所選基酒的用量與相互影響進行仔細推敲和斟酌，反復(fù)搭配對比分析，設(shè)計了近百版小樣方案，經(jīng)過近百次的評審，最終確定最佳方案。
經(jīng)過精心勾兌的“茅臺1935”酒體呈微黃色、晶瑩透亮，延續(xù)了茅臺產(chǎn)品特有的雋永含蓄的風(fēng)格特征，突出表現(xiàn)了典雅細膩的聞香，醇厚細致的口感，色香味格有機統(tǒng)一、綜合平衡。
“顏值經(jīng)濟”的當(dāng)下，消費者對新品的顏值也有要求。
“茅臺1935”酒瓶整體以中國紅作為主色調(diào)，主題字及手繪插畫以金色浮雕凸起的方式呈現(xiàn)，凸顯對時光的鐫刻、對歷史的銘記。瓶肩處，層層金色的水紋紋飾，是對赤水河的情感復(fù)刻，也是對貴州特色山水風(fēng)土的藝術(shù)化詮釋，還代表著時間年輪的沉淀。
瓶身印章“茅酒之源”是原創(chuàng)字體，歷經(jīng)26次修改，凸顯“茅臺1935”源于茅臺的硬核品質(zhì)。頂部茅臺LOGO印記，更加強了“茅臺1935”的品牌歸屬感，明確了其“茅臺醬香·股份出品”的身份，釋放出品牌優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢的強烈信號。
可以說，茅臺1935身上融合了茅臺主要的核心資源、匠心、匠藝，這也自然造就了其與茅臺酒“同源”，又有差異性的特點，在當(dāng)下的名酒市場，作為一款以品質(zhì)更好、價格更優(yōu)、文化內(nèi)涵更豐富的產(chǎn)品，將滿足更多消費者對美好生活的期盼。
03以發(fā)展之名
茅臺1935發(fā)布之前，已經(jīng)在業(yè)內(nèi)外引發(fā)了廣泛關(guān)注，流通企業(yè)發(fā)布的銷售價格也一路水漲船高，顯示了市場在延續(xù)對茅臺品牌與品質(zhì)認可之外，對于茅臺醬香系列酒市場價值的高度認可。
茅臺1935是茅臺醬香系列酒的重要組成。在2021年度茅臺醬香系列酒經(jīng)銷商大會上，茅臺明確了“品價匹配、層次清晰、梯度合理”的醬香系列酒12字品牌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，其中提到，千元級高端產(chǎn)品將主打“茅臺1935”品牌。
數(shù)據(jù)顯示，2021年，茅臺醬香系列酒公司全年實現(xiàn)營收118億元，預(yù)計實現(xiàn)利潤總額51.85億元，上繳稅金22億元，主要經(jīng)營指標(biāo)呈兩位數(shù)增長，成為茅臺規(guī)模化發(fā)展的第二增長極，也成為中國名酒市場的又一超級品牌。
做大做強茅臺醬香系列酒、茅臺1935等新品發(fā)布背后，是茅臺踐行“五線”發(fā)展觀，致力于打造中國五百強第一方陣(前100強)、把集團打造為貴州省第一個世界500強、把上市公司打造為世界一流上市企業(yè)的努力。
按照其中的“藍線發(fā)展”戰(zhàn)略，茅臺要在聚焦酒業(yè)主業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打造一系列產(chǎn)品，在不同價格帶都要有統(tǒng)治力，超高端、高端、次高端、普通價格帶。
據(jù)了解，在茅臺醬香系列酒的體系內(nèi)，茅臺1935填補了茅臺在千元價格帶的空白之外，500元到1000元次高端產(chǎn)品，將主打“漢醬”品牌；200元到500元大眾產(chǎn)品，主打“茅臺王子酒”，其他酒將作為輔助和補充。
在茅臺酒體系內(nèi)，貴州茅臺酒(珍品)、虎年生肖酒等也剛剛發(fā)布。由此不難發(fā)現(xiàn)，茅臺正構(gòu)建更加市場化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以此滿足不同消費者、不同場景的消費需求，有助于進一步暢通茅臺酒價格體系。
在業(yè)內(nèi)人士看來，茅臺酒在高端及超高端，茅臺醬香系列酒在高端、次高端、大眾產(chǎn)品的共同發(fā)力，將通過不同價格帶的細分，擴大茅臺及醬香系列酒的市場份額，同時在品牌內(nèi)部構(gòu)建茅臺醬香系列酒——茅臺酒的產(chǎn)品螺旋升級邏輯。
?矚目市場和企業(yè)發(fā)展新時代，茅臺正不斷推動茅臺及醬香系列酒需求側(cè)管理要與供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革相互配合。顯然，這樣的茅臺將為更多消費者提供更美好生活的更好飲酒需求，也是全行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的榜樣。
