金沙酒業迎來國營元年70周年 張道紅用昨天、今天和明天帶你了解金沙傳奇
來源：中金在線
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2021-11-26 19:36:37
今年，金沙酒業迎來國營元年70周年。11月26日，《歲月如金——感恩奮進70年金沙印象主題展暨主題沙龍》在貴州金沙酒業舉辦。本次活動通過“奮進中的金沙、記憶中的金沙、時光里的金沙、鏡頭下的金沙、我與金沙的故事”等五大板塊，利用文獻、器物、攝影、沙龍等多形式，生動地展現了金沙酒業過去、現在與未來的宏偉版圖。金沙酒業黨委書記、董事長張道紅則以“勿忘昨天，無愧今天、不負明天”為主題，用“四個不忘”、“四個堅持”、“四大使命”，追憶、講述和憧憬了金沙酒業的奮斗歷程和發展軌跡。
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(金沙酒業黨委書記、董事長張道紅為致敬時代金沙人物頒發“金沙國營元年70年榮譽獎章)
《時光中的金沙》展，講述金沙70年輝煌故事
一份酒庫安全責任制和入庫須知、一本二十萬字的手寫廠志原稿、一封貴州省輕工業局出具的學習介紹信、幾份記錄金沙酒業歷史的文件、無數酒業獎章證書…在《時光中的金沙》器物展上，金沙國營元年70年的漫長歷史如電影畫面般一一展現在人們面前。
1951年，在金沙縣政府主導下，沙土供銷社及源村幾家燒坊進行國營化運營，金沙源村三家燒坊三坊合一，成立金沙源村窖酒廠，成為貴州最早的國營白酒生產企業之一，這也就是金沙窖酒酒業有限公司的前身。此后，金沙酒業開啟了它漫長而輝煌的70年歷史。
1963年，金沙回沙酒與茅臺同獲首屆貴州八大名酒稱號；1986年，榮獲貴州第四屆名酒銀樽獎；1988年，榮獲首屆中國食品博覽會金獎、中國文化名酒獎……無數獎章紛紛向金沙酒業涌來，它們見證著金沙國營元年70周年以來，從源村的35口窖池，釀酒產量100多噸，發展至如今年產優質醬香型白酒2.4萬噸的大型醬酒釀造企業。
七十余年來，中國經濟的飛速發展，帶動了金沙酒業的高速騰飛。金沙酒業人恪守品質初心，堅持大曲醬香古法釀造，以堅定的信念和毅力，戰勝重重困難，保持了70年的持續生產，保障了金沙回沙酒的品質。長期以來，金沙酒業始終以產量、發展、效益、效率服從質量為原則，堅持做到不改工藝、不產次品、不用新曲、不賣新酒，從原材料進廠到成品酒出廠嚴控每個環節。未來，金沙酒業將繼續以品質優先、持續優化“品質雙優”的理念，促進企業長久發展。
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(原釀酒技師及車間主任陳榮科，仔細觀看展出的金沙老酒)
劍指百億，張道紅揭秘金沙酒業未來發展三部曲
從民國十六年，源村義齋燒坊請來茅臺當家酒師劉開廷，引入回沙茅酒技藝，釀造出風靡一時的義齋窖酒；到1951年，國營金沙酒廠正式成立，1963年與茅臺同獲首屆貴州八大名酒；再到2007年湖北宜化集團對金沙酒業增資擴股，2021年銷售有望突破60億元……金沙酒業創造了令中國酒業為之側目的“金沙現象”。在70周年主題展致辭中，張道紅稱，金沙要堅持不忘歷史根脈，不忘文化底蘊，不忘初心傳承，不忘品質根基。
七十年來，在時代發展和變革中，金沙酒業積累了深厚的文化積淀，歷史故事跌宕起伏，思想智慧厚重深遠。歷代金沙酒業人恪守品質初心，堅持大曲醬香古法釀造，以堅定的信念和毅力，戰勝重重困難，保持了70年的持續生產，保障了金沙回沙酒的品質。以李衛東為技術代表的金沙酒業人，勇于挑戰，精益求精，攻克了醬香型白酒多項技術難題，設計了年銷超30億大單品摘要酒酒體……在張道紅看來，金沙成績不是一個人或一代人的功勞，而是金沙酒業過去70年的厚積薄發，作為新時代的金沙酒業人，既要繼承先輩的事業，也要常懷感恩和敬畏之心。
如今，金沙酒業將從堅持戰略定力、堅持品牌高度、堅持消費培育、堅持服務至上“四個堅持”不斷夯實發展根基，將“美好釀造”“百億金沙”“百年品牌”“一流產區”四大目標作為金沙酒業未來發展的重要使命，促進企業長久發展。張道紅透露，金沙將繼續按照高質量發展要求，聚焦市場，聚焦優商，聚焦體驗，聚焦高端；持續打造品牌、品質、品鑒、品德、品味五大文化；堅定品質、品牌、產區、市場、發展、歷史六大自信。并加大對品牌的投放，做強品牌張力，主要將聚焦企業、摘要和金沙回沙三大獨有IP的打造，利用好新媒體渠道，強化內容傳播；增加和消費者的互動與聯系，贊助高端活動，用品牌高度提升產品高度，讓品牌成為制勝利器。
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(金沙酒業黨委書記、董事長張道紅在金沙印象主題展上致辭)
時代金沙人物與行業專家齊聚一堂追憶、探索金沙的過去與未來
在印象展之后的主題沙龍上，金沙酒業特別邀請了7位見證金沙酒業發展的時代金沙人物。他們中既有在金沙工作了40余年的老員工，也有相扶20余年的經銷商，更有87歲高齡的原金沙縣委書記黃玉貴。從他們的講述中，年輕一輩得以了解到金沙酒業70年前國營建廠的珍貴歷史，感受到金沙酒業匠心、傳承、發展與收獲的傳奇故事。張道紅董事長還特別為他們頒發“金沙國營元年70年”榮譽獎章，以致敬和感謝他們對金沙酒業的貢獻與支持。
當下貴州省著力打造仁懷、習水、金沙產區，作為金沙產區的龍頭企業，金沙酒業提出“大產區、小差異”。那么未來，金沙酒業將如何引領差異化打造金沙產區？在當天《我對金沙有話說》的建言獻策環節，眾多行業專家們齊聚一堂，共同探討了金沙產區上所取得的成就，未來發展方向及醬香產區發展新格局。
中國白酒專家方長仲表示：“金沙酒業之所以可以堅持到今天，主要得益于金沙地區獨有的氣候環境，金沙長期以來堅持傳統釀造工藝，正式擴股重組后，引進了先進的技術人才與管理辦法。金沙酒業作為金沙產區龍頭之一，必將會取得豐厚的成績。”貴州省白酒老專家呂云懷則提出，醬酒品牌盡管品類繁多，但摘要只要保持自己的風格、靈魂和水準，就能有所成就。貴州省白酒專家陳孟強則開門見山地給金沙指明發展方向，提出質量是發展的重中之重，而質量的關鍵在于把基酒做好，直言“金沙要做高端酒，要做高質量醬香酒，就要在工藝上下點功夫。在制曲、釀酒、盤勾、勾兌，四個關鍵都要把控品質，做出有金沙獨特風格的高端醬香酒。”貴州釀酒工業協會理事長黃平在發言中指出，醬酒是大趨勢，貴州醬酒品牌應在發展中保持各自風格，做到“各美其美，美美與共”。
嘉賓們一致認為，未來醬酒發展的核心區域將從實現從一元到多元的發展脈絡，金沙酒業必將作為金沙產區的頭部支柱，應當攜手當地政府，將金沙產區打造成產區協同發展的多極格局。
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(行業專家齊聚金沙酒業，共話醬香產區發展新格局)
(金沙酒業黨委書記、董事長張道紅為致敬時代金沙人物頒發“金沙國營元年70年榮譽獎章)
《時光中的金沙》展，講述金沙70年輝煌故事
一份酒庫安全責任制和入庫須知、一本二十萬字的手寫廠志原稿、一封貴州省輕工業局出具的學習介紹信、幾份記錄金沙酒業歷史的文件、無數酒業獎章證書…在《時光中的金沙》器物展上，金沙國營元年70年的漫長歷史如電影畫面般一一展現在人們面前。
1951年，在金沙縣政府主導下，沙土供銷社及源村幾家燒坊進行國營化運營，金沙源村三家燒坊三坊合一，成立金沙源村窖酒廠，成為貴州最早的國營白酒生產企業之一，這也就是金沙窖酒酒業有限公司的前身。此后，金沙酒業開啟了它漫長而輝煌的70年歷史。
1963年，金沙回沙酒與茅臺同獲首屆貴州八大名酒稱號；1986年，榮獲貴州第四屆名酒銀樽獎；1988年，榮獲首屆中國食品博覽會金獎、中國文化名酒獎……無數獎章紛紛向金沙酒業涌來，它們見證著金沙國營元年70周年以來，從源村的35口窖池，釀酒產量100多噸，發展至如今年產優質醬香型白酒2.4萬噸的大型醬酒釀造企業。
七十余年來，中國經濟的飛速發展，帶動了金沙酒業的高速騰飛。金沙酒業人恪守品質初心，堅持大曲醬香古法釀造，以堅定的信念和毅力，戰勝重重困難，保持了70年的持續生產，保障了金沙回沙酒的品質。長期以來，金沙酒業始終以產量、發展、效益、效率服從質量為原則，堅持做到不改工藝、不產次品、不用新曲、不賣新酒，從原材料進廠到成品酒出廠嚴控每個環節。未來，金沙酒業將繼續以品質優先、持續優化“品質雙優”的理念，促進企業長久發展。
(原釀酒技師及車間主任陳榮科，仔細觀看展出的金沙老酒)
劍指百億，張道紅揭秘金沙酒業未來發展三部曲
從民國十六年，源村義齋燒坊請來茅臺當家酒師劉開廷，引入回沙茅酒技藝，釀造出風靡一時的義齋窖酒；到1951年，國營金沙酒廠正式成立，1963年與茅臺同獲首屆貴州八大名酒；再到2007年湖北宜化集團對金沙酒業增資擴股，2021年銷售有望突破60億元……金沙酒業創造了令中國酒業為之側目的“金沙現象”。在70周年主題展致辭中，張道紅稱，金沙要堅持不忘歷史根脈，不忘文化底蘊，不忘初心傳承，不忘品質根基。
七十年來，在時代發展和變革中，金沙酒業積累了深厚的文化積淀，歷史故事跌宕起伏，思想智慧厚重深遠。歷代金沙酒業人恪守品質初心，堅持大曲醬香古法釀造，以堅定的信念和毅力，戰勝重重困難，保持了70年的持續生產，保障了金沙回沙酒的品質。以李衛東為技術代表的金沙酒業人，勇于挑戰，精益求精，攻克了醬香型白酒多項技術難題，設計了年銷超30億大單品摘要酒酒體……在張道紅看來，金沙成績不是一個人或一代人的功勞，而是金沙酒業過去70年的厚積薄發，作為新時代的金沙酒業人，既要繼承先輩的事業，也要常懷感恩和敬畏之心。
如今，金沙酒業將從堅持戰略定力、堅持品牌高度、堅持消費培育、堅持服務至上“四個堅持”不斷夯實發展根基，將“美好釀造”“百億金沙”“百年品牌”“一流產區”四大目標作為金沙酒業未來發展的重要使命，促進企業長久發展。張道紅透露，金沙將繼續按照高質量發展要求，聚焦市場，聚焦優商，聚焦體驗，聚焦高端；持續打造品牌、品質、品鑒、品德、品味五大文化；堅定品質、品牌、產區、市場、發展、歷史六大自信。并加大對品牌的投放，做強品牌張力，主要將聚焦企業、摘要和金沙回沙三大獨有IP的打造，利用好新媒體渠道，強化內容傳播；增加和消費者的互動與聯系，贊助高端活動，用品牌高度提升產品高度，讓品牌成為制勝利器。
(金沙酒業黨委書記、董事長張道紅在金沙印象主題展上致辭)
時代金沙人物與行業專家齊聚一堂追憶、探索金沙的過去與未來
在印象展之后的主題沙龍上，金沙酒業特別邀請了7位見證金沙酒業發展的時代金沙人物。他們中既有在金沙工作了40余年的老員工，也有相扶20余年的經銷商，更有87歲高齡的原金沙縣委書記黃玉貴。從他們的講述中，年輕一輩得以了解到金沙酒業70年前國營建廠的珍貴歷史，感受到金沙酒業匠心、傳承、發展與收獲的傳奇故事。張道紅董事長還特別為他們頒發“金沙國營元年70年”榮譽獎章，以致敬和感謝他們對金沙酒業的貢獻與支持。
當下貴州省著力打造仁懷、習水、金沙產區，作為金沙產區的龍頭企業，金沙酒業提出“大產區、小差異”。那么未來，金沙酒業將如何引領差異化打造金沙產區？在當天《我對金沙有話說》的建言獻策環節，眾多行業專家們齊聚一堂，共同探討了金沙產區上所取得的成就，未來發展方向及醬香產區發展新格局。
中國白酒專家方長仲表示：“金沙酒業之所以可以堅持到今天，主要得益于金沙地區獨有的氣候環境，金沙長期以來堅持傳統釀造工藝，正式擴股重組后，引進了先進的技術人才與管理辦法。金沙酒業作為金沙產區龍頭之一，必將會取得豐厚的成績。”貴州省白酒老專家呂云懷則提出，醬酒品牌盡管品類繁多，但摘要只要保持自己的風格、靈魂和水準，就能有所成就。貴州省白酒專家陳孟強則開門見山地給金沙指明發展方向，提出質量是發展的重中之重，而質量的關鍵在于把基酒做好，直言“金沙要做高端酒，要做高質量醬香酒，就要在工藝上下點功夫。在制曲、釀酒、盤勾、勾兌，四個關鍵都要把控品質，做出有金沙獨特風格的高端醬香酒。”貴州釀酒工業協會理事長黃平在發言中指出，醬酒是大趨勢，貴州醬酒品牌應在發展中保持各自風格，做到“各美其美，美美與共”。
嘉賓們一致認為，未來醬酒發展的核心區域將從實現從一元到多元的發展脈絡，金沙酒業必將作為金沙產區的頭部支柱，應當攜手當地政府，將金沙產區打造成產區協同發展的多極格局。
(行業專家齊聚金沙酒業，共話醬香產區發展新格局)
